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Tonkabohne Geschmack – einem Faszinosum auf der Spur

Tonkabohne Geschmack – einem Faszinosum auf der Spur

von Tonkabohnen Chef | Apr. 14, 2019 | Allgemein

Der Tonkabohnenbaum wird im tropischen Afrika, auf Trinidad und in Südamerika, wo er auch ursprünglich heimisch ist, angebaut. Die Samen laufen unter den Bezeichnungen Tonkobohnen, Tongobohnen oder Tonkabohnen und sind vor allem wegen des in ihnen enthaltenen Cumarins...

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