cumarin

Cumarin ist ein natürlicher Pflanzenstoff. Er kommt in verschiedenen Schmetterlingsblütlern und Ruchgräsern vor, zum Beispiel in Heu, Waldmeister, gelben Steinklee, der Felsenkirsche, der Dattel, der Zimtkassie (Gewürzrinde) und der Tonkabohne. Von den letztgenannten hat er seinen Namen, denn der Tonkabaum heißt in Südamerika und der Karibik Cumaru. Wie wirkt Cumarin? Es ist in der Pflanze … Weiterlesen …