Eigenschaften

• Unsere Tonkabohnen besitzen einen süß aromatischen Charakter von Bittermandel und Vanille
• Die Samen stammen vom Tonkabohnenbaum, der hauptsächlich in Südamerika wächst
• Wir beziehen diese aus Brasilien und prüfen jede Charge auf Verunreinigungen oder Rückstände
• Diese bieten wir als Ganzes und in höchster Spitzenqualität an. Die feinen Bohnen werden schonend luftgetrocknet, sodass ein Optimum an Aroma und Geschmack in enthalten bleibt
• Tonkabohnen eignen sich optimal zum Verfeinern von feinem Gebäck, Kuchen, Cremes und Sahnedesserts. Ebenso können sie aber auch ein geschmackliches Highlight z.B. über frischen Erdbeeren sein